收藏的名酒包装老发霉，收藏的名酒包装老发霉还能喝吗

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存放茅台酒用什么办法最好阴凉，避光，通风良好酒必须放置在阴凉，通风良好的地方。如果长时间暴露在直射阳光下，不仅酒标会变得模糊，而且封口纸也会变脆，从而影响封口效果。

开封后的酒，要想不漏酒、不跑酒，与空气接触较少。最好的办法就是先要将瓶盖拧紧，后用生料带、保鲜膜在瓶口处多次缠绕，防止酒挥发、串味、瓶口密封好后，瓶身也记得用保鲜膜封好。目的是防止酒标发霉、变色。

（图片来源网络，侵删）

如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。防止串味许多酒友把茅台放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等这是万万不可取的。

恒湿也是保存茅台的重要条件，北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。

恒温。白酒保存的温度在5~20℃为宜，保持恒温，过高和过低都会影响酒质。需要存放的茅台，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。恒湿。恒湿也是保存茅台的重要条件。

（图片来源网络，侵删）

如果不注意潮湿的情况，茅台酒易发霉、喷码模糊，纸盒也会发霉变黄，严重的甚至连酒也会有霉味。除了注意湿度外，整箱的茅台酒底部需要垫起来跟地板隔开，不能靠墙存放，记得关窗户。

1、能喝的，酒放在瓶子里没事的，这样的酒放的时间长了，越香。

2、看情况而定。红酒开瓶后容易被空气氧化，会降低红酒的风味、香气及口感，虽可以继续饮用，但是失去了品尝红酒的意义。

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3、色泽方面如果葡萄酒的颜色不自然（颜色不鲜艳），或者葡萄酒上有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感。

酒标上的生产标准号，也有助于辨别年代。如：生产标准号上的91，说明该标准为91年以后执行并生产的；若酒标上没有任何标准号的信息的话，一般是八十年代的老酒。

看封口这是两瓶外观看起来都比较陈旧的五粮液，其中一瓶的瓶盖塑封膜都已出现了貌似陈旧性的裂痕，朱军判断，这个裂痕是人为加上去的。

从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。

一说到酱香老酒，可能大家第一时间想到的是茅台酒，除了品牌价值，它的质量口感也确实好，但价格过高，不是随随便便喝的。

而无酒的辣舌不***，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快。测浓度，取一只量筒和一只浓度计，测量老酒的浓度，优质老酒因为含有糖份、多种氨基酸一般浓度较高，而劣质老酒用酒精、色素等配制一般浓度较低。

1、白酒发霉受潮一般都是不能再喝了，这是酒水虽然还比较纯净透彻但已经充斥着许多肉眼难以观察到的细菌，为此贸然饮用会很容易将一些对人体有害的杂菌摄入体内，造成严重的不良反应，为此倾倒或用于其它用途或许才是它最好的归宿。

2、能喝的，酒放在瓶子里没事的，这样的酒放的时间长了，越香。

3、茅台酒的包装盒发霉了，对酒并没有任何影响，因为酒是密封的，所以并不会影响酒的品质和口味。

1、不能。黄酒中含有大量的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，饮用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进血液循环，有利于身体健康。

2、霉菌会将食物中的营养源吸收并使其产生霉变，黄酒发霉了，说明已经变质，喝下去轻则拉肚子，重则食物中毒，所以是不能喝了。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

3、黄酒有白色漂浮物还能喝吗这种情况的黄酒就不要再喝了，多半是变质了，以免引起不适。黄酒有白色漂浮物意味着酿造过程中会混入有害细菌，从而导致霉菌繁殖。

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