大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品鉴收藏名酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍品鉴收藏名酒的解答,让我们一起看看吧。
白酒品酒五步背诵口诀?
1.静心:凝神静气,心系于酒
在品鉴任何酒款之前,都首先要有个平静的心态,让精神专注起来。
2.观色:举杯齐眉,眼观其色
通过观其色能够观察到酒体是无色透亮或微黄。
3.闻香:勾头倾杯,鼻闻其香
4.品味:细品慢咽,口尝其味
5.收尾:嗅闻空杯,加以印证
是:10
白酒品酒十字口诀:
大、长、圆、厚、勾、甜、酸、辣、苦、涩。
大:好酒是要有厚度,有张力,在口腔中喷洒开来,进到嘴里要散开,有喷洒感。
长:悠悠一股长线,从喉咙到脐上四指中脘穴,这条长线温润温暖,浓郁绵长,有香气,热乎乎的。

圆:酒体入口后圆滑圆润,下喉不辣嗓子。像一颗钢珠一样滑润的滚落进肚子,所以没有辣喉感。
厚:喝下一杯酒,香气在胸中荡漾,然后通过鼻腔慢慢的把气呼出,这酒气呼出来,你会感觉到粮食发酵的非常厚重的层次感,很好的香气,很丰富的香气。
勾:好酒一定要有回甘。回甘就是粮谷通过脾脏运化产生津液,津液就是我们所说的回甘,也就是我们常说的哈喇子。

五步口诀,一观,二嗅,三品尝,四悟风格,五记录。
一观,观外观,观颜色,观品牌,观产地,观国标;
二嗅,嗅香气,果香、花香、粮香、曲香、窖香、糟香、空杯香;
三品尝,一品粮香,棉、甜、糯;二品曲香,净、醇、厚;三品特点,是否辣口,是否刺喉,是否口干,是否上头。
四悟风格,确定酒的风格,酱、浓、清、米等香型,
五记录,把品酒的直观感受详细记录。
白酒品鉴顺口溜?
在购买白酒时候,很多朋友很难分辨真假,大家买白酒记住老酒鬼总结的18句挑酒“顺口溜”,轻松辨别优劣,买酒不上当。
茅台带个镇,买时需谨慎;
汾酒加集团,基本都玩完;
西凤不带酒,必须躲着走;
五粮特纯液,其余都是孽;
古井不带贡,喝了浑身痛;
剑南没有春,别问真不真;
酒鬼变湘泉,绝对不值钱;
一观,观外观,观颜色,观品牌,观产地,观国标;
二嗅,嗅香气,果香、花香、粮香、曲香、窖香、糟香、空杯香;
三品尝,一品粮香,棉、甜、糯;二品曲香,净、醇、厚;三品特点,是否辣口,是否刺喉,是否口干,是否上头。
四悟风格,确定酒的风格,酱、浓、清、米等香型,
五记录,把品酒的直观感受详细记录。
白酒品鉴酒会客户致辞?
白酒品鉴会发言稿 大家晚上好! 常言道:人逢喜事精神爽,人逢知己千杯少。今晚,我们在 这里隆重聚会,目的就是要一起来品鉴低醉酒度丰谷酒王,一同 来见证丰谷酒王和大家走过的半年时光。在此,我谨代表资阳丰 谷酒王市场推广的工作团队,向各位领导、各位朋友的厚爱和支 持表示最真挚的感谢,对各位的到来表示最热烈的欢迎。
到此,以上就是小编对于品鉴收藏名酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于品鉴收藏名酒的3点解答对大家有用。