大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名酒收藏技能的问题，于是小编就整理了2个相关介绍名酒收藏技能的解答，让我们一起看看吧。
白酒如何收藏最佳方法？
1.放入地窖保存
如果家里是别墅，或者是在一些农家的话，都会有地窖，其实地窖是一个阴凉干燥而且恒温的一个地方，因此把白酒可以直接放入到地窖进行保存，这样保存的时间长，而且酒的品质也不会发生变化，即使放上几十年拿出来喝，还是那么的醇香。
2.二次封口
很多白酒买回来之后，由于其在加工过程当中，其瓶盖封口的地方不是特别的密封，所以如果放置时间长的话，很容易出现漏气和蒸发，一瓶白酒有可能放上几年之后，就会变成半瓶，甚至喝上去如白水一样，因此需要二次封口。二次封口怎么封呢？可以准备一些蜡烛，然后把它化开之后，把蜡油封在瓶口上面，这样的话就起到很好的密封作用，即使在放上几年，十几年，甚至几十年，也不会出现问题。
3.放入坛中
收藏酒的十大忌？
收藏酒有十大忌讳，一是收藏低度白酒，低度白酒是***用勾兑而成的白酒，久存口感会下降。
二是收藏清香型白酒，清香型白酒***用低温发酵酒曲，不宜收藏。
三是收藏品种过滥。
四是收藏葡萄酒时间过长。
八是有些酒不注意收藏细节，造成跑酒。
九是不注重酒文化。不了解常识。
十是不考虑经济能力，盲目跟风收藏。
生产工艺中非常关键的一步。因为在贮存期间，新酒的辛辣***减淡，酒体变得柔和，增加了绵甜爽净的老熟风味。这也是很多人买回来酒不急于喝的根源所在。
第一忌：放车后备箱里，此为大忌。
很多朋友图省事，让车后备箱里一扔，随喝随取。但是，酒体摇晃、车内高温会严重破坏酒质。
第二忌：埋在土里
有的人效仿***剧的做法，将自己买来的一瓶瓶好酒埋在土里，暴殄天物。存放白酒时，串味是大大的忌讳，直接埋在土里，土里面各种杂质都会跑到您的酒里面，会导致酒味掺杂土腥味，变得极其难喝、更对身体有害。
第三忌：埋在酒糟里
曾有一些不良商家大肆宣传用酒糟埋酒，这在一些正规大酒厂来看，根本是不可能存在的事情。因为废弃的酒糟中，一般会含有黄曲霉菌，这是一种致癌的有害病菌，如果酒体沾染了黄曲霉菌，会对身体健康构成危害。
这一条是很多人都会中招的存酒方法。首先我们要清楚，白酒存放对湿度和温度都有一定的要求，而很多地下室闷热又潮湿，根本不适合白酒的存放，时间长了反而会导致瓶盖霉烂，酒液污染。
1.白酒收藏一定要注意保存，避免阳光直接照射，低温恒湿。
2.环境温不要超过30摄氏度为宜，这样酒会更鲜。容器的封口要严密，
3.在选择白酒收藏的度数/酒精度的时候要注意选择50度以上的高度酒。
7.在选择白酒收藏品的时候千万要注意白酒品牌的效果，一般来说大品牌，如五粮液、茅台、剑兰春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏价值。
8.因为它本身价格就高，酒质好，收藏个几十年后，那就更有价值了。
10.白酒要注意保存在阴凉、干燥、通风和清洁处，这样可以保证酒质不会因空气等污染而变坏。
到此，以上就是小编对于名酒收藏技能的问题就介绍到这了，希望介绍关于名酒收藏技能的2点解答对大家有用。
