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我买了一些白酒,42度的,想留15年,不知可不可以?
1、根据笔者十几年的存酒经历，我认为42度的白酒如果保存完好的话，至少可以存放十到二十年是没有问题的。如果存放三十年、五十年笔者没有这个经历，也不敢妄下结论。
2、度的酱香型白酒存放时间最长，大概在三年以上，浓香型白酒存放时间大概在一到两年左右，清香型白酒可以存放一年时间，米香型白酒可存放三个月到半年左右，等等。
3、就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
4、度白酒没有保质期，只要瓶口密封良好，酒精不挥发，放多久都可以。白酒（外文名：LiquorandSpirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
42度白酒可以存吗?
1、度白酒当然可以长期保存。按照国家规定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的。通常饮用的白酒，酒精度大于10%的白酒是可以免标注保质期的。所以通常意义上白酒是没有保质期的。
2、度白酒适合长期储存。白酒按度数划分，分为三个等级，一是高度酒，50度以上。二是中度酒，40度到50度之间。三是低度酒，40度以下。
3、可以储存。42度白酒是可以长期存储，没有保质期的。根据国家白酒行业规定，10度以下的白酒需要标记保质期，超过10度以上的白酒，通常情况下是不需要标注保质期的，因此是可以长期存储的。
小村外42度白酒能封坛收藏吗
1、度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。
2、塑料膜封坛法 它是最普遍、非常简单的一种酒缸密封技术性，便是立即在坛口放入一块干净的塑料膜，随后用皮筋儿扎上去。 ***如能再在表层再加红布，用皮筋儿扎上去，美丽的不得了的。
3、最好封藏在天然洞穴中，但封藏在酒瓶中的味道不会更糟，因为无论是洞穴还是酒瓶，白酒都是以封闭的方式酿造的。事实上，市场上出售的高价老酒属于原包装和封藏的老酒。
4、一般要装到80%，不能装满，需要留有适当的空气。
6、最多放1年。因为这种塑制品是有寿命的，若是将白酒一直放在里面，时间长了后必然会变质。因为塑料桶会风化变脆，再也达不到原先的密封标准。
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