大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于未来最值得收藏的名酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍未来最值得收藏的名酒的解答,让我们一起看看吧。
十大不贵值得收藏的酒?
五粮液,舍得,习酒,锦竹,剑南春,八八坑道,老白干,泸州老窖,洋河大曲,汾酒,西凤酒等这些都是酒精含量高的,所以适合收藏,密封性好的白酒在温度低的环境保存得当,十年或者更长时间后,酒是越来越醇,越来越香,老酒对身体健康也是非常好的,建议大家适当喝老酒
北京二锅头,金六福,口子窖,天之蓝,梦之蓝,台湾高粱酒,汾酒,太白酒,伊利特曲,郎酒,赖茅酒,剑南春,国窖,国台,西凤6年,西凤华山论剑,西凤七两半,竹叶清,茅台原酱酒,懂酒,舍得酒,五粮春,杜康酒,习酒。卢州老窖,浏阳酒,闷倒驴,茅台迎宾酒,茅台贵宾酒
最适合收藏的酒?
对于收藏酒,最适合的是那些具有潜在升值空间和稀缺性的葡萄酒,比如波尔多一级庄酒、勃艮第顶级葡萄酒等。此外,一些有着悠久历史和特殊意义的酿酒厂生产的酒也是非常值得收藏的,因为它们背后的故事和传统文化也会增加其收藏价值。
而对于喜欢品尝不同风味的人来说,也可以收藏来自世界各地的有特色的葡萄酒,以丰富自己的品酒经验和鉴赏能力。总的来说,收藏酒应该选择那些有潜在升值空间和个人喜好的酒款。
收藏白酒,想留二三十年以后喝,有什么好的推荐?
感谢题主邀请!
纯粮白酒,尤其是自酿的纯粮白酒才值得保存,长期保存。因为自酿的肯定百分之百不含任何食品添加剂了,绝对是放心酒了。
纯粮白酒,存放10年左右,基本上很好了。不是存放越长时间越好的。存放的时间太久了,酒的质量或多或少会有所改变,万一包装有缺陷,酒都跑光光了。米香型白酒可以放长一点时间。
下面顺便告诉大家55度左右各种香型纯粮白酒的最佳保质期(仅供参考):
酱香10年左右,浓香15年左右,清香20年左右,米香最长,可以存放30年以上。因为米香型白酒是最耐氧化,最稳定的。所以一般都是用米香型白酒来做保健酒或者药酒。
这次就分享到此了,以上纯属个人观点,不喜勿喷,如果觉得有所裨益,请大家给点个赞,点关注,转发一下,以表示对小编的鼓励。谢谢大家。
一般来说,普通的酱香酒出厂装瓶后存放3-5年,浓香酒3年,其它酒在1年内,酒质都是最佳的。如果好的高端产品可以再延长几年,比如茅台最长可以达到20年,五粮液可以放10年左右(有说7年是最佳)。因此收藏用来喝的酒不适合太漫长时间,二十到三十年后酒质是很难保正稳定的,当然投资型收藏除外。
白酒中水和酒精(乙醇)的互溶液体占了98%,另外还有10多种高级醇、20多种有机酸等。包括高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。种类很多,含量很低,约占 2%。其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着极大的影响。这些有机物质以离子或聚合体的形式分散布列,在酒中形成了分散体系胶体(颗粒胶团)特征。这些分散有机物会随着时间延长而形成更多的胶团。
因此白酒在存放过程中,酒中的醇类会与有机酸起化学反应,生成一种酯类物质,每种酯各自具有代表性的香味。酯的生成较缓慢,需要一定时间,才能香气浓郁、酒味醇和。但酒这种化学反应,并非无止境的,达到一定临界点后就会趋于平衡。这时酯的生成也就终止,在临界时间点会开始逆向异构。在这种情况下,继续存放下去,不但不能使香味更浓,还会逆向转变。比如颜色变黄、酒味变淡、酒体积减少,酒精挥发等等。
特别是目前市面上大部分中、低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能长时间存放,否则酒质会变得苦涩腻味。这些白酒到五年以后,口味会变淡,不够清净浓郁,香味还会弱化,甚至有邪杂异味;
所以题主要求的价格便宜,非名酒,还能长期保存几十年的,以目前国内白酒市场来说,难度很大。可选择余地非常少。不妨换个角度去考虑,既然要收藏,作为将来饮用的。那么价格可以作为考虑的第一要素,但要确保几个要点:纯粮固态发酵的粮食酒;高度的(50度以上)白酒;正规厂家的产品;正规渠道买的非***冒。网上到处推荐的网红酒不推荐购买,大多都是性价比不高。
推荐酱香型白酒如赖茅、汉酱、习酒、茅台王子酒、珍酒、贵酒、国台、老郎酒、红花郎、武陵酒;浓香型里的五粮液、泸州老窖、郎牌特曲、沱牌(舍得)、水井坊(原全兴)、古井贡、双沟(洋河性价比不高,梦之蓝又太贵)、今世缘(原高沟)、剑南春、沙河特曲、宋河特曲等;兼香型里四特、口子窖、酒鬼、白云边;其它香型景芝、董酒(重点推荐)。以上如果考虑价格因素都是以中高端为主,高端的就看个人经济能力了。
其实如果只考虑3年以内的收藏饮用的,清香型里的汾酒、衡水老白干、二锅头、宝丰、黄鹤楼、厦门高粱、金门高粱和衍生型西凤酒里中高端;米香型也非常不错,比如桂林三花、石湾玉冰烧等。
另外有段买酒的口诀可以借鉴,虽然不能百分百正确,但还是比较中肯的。
茅台带个镇,买时需谨慎。
泸州没老窖,马上往回绕。
到此,以上就是小编对于未来最值得收藏的名酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于未来最值得收藏的名酒的3点解答对大家有用。