名酒最好怎么收藏保存久，名酒如何收藏

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密封保存；空气中充满了各种微生物，如果白酒和这些微生物接触过多，时间过长，就会加速发酵，再加上一些有害的细菌，白酒就很容易变质。

带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

（图片来源网络，侵删）

没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了。

白酒最佳的储存地方是酒窖。***如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。白酒最佳的储存地方是哪？酒窖。

1、茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温；且茅台酒是挥发性的物质，地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，口感才好。

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2、密封保存保存茅台酒的过程中，要***取密封的方法。可以使用保鲜膜缠绕包裹酒瓶，避免有空气进入酒中，也可以购买专用的热塑膜，并用吹风机吹动热塑膜的边缘，使其和瓶盖充分贴合。

3、防晒防潮。无论原箱还是散瓶茅台，都不能放在阳光直射的地方，阳光直射或者存放环境温度过高，酒精容易挥发，长时间存放酒体还容易变质，变味。由于原箱纸箱容易受潮，所以在储存过程中一定注意防潮，保持环境干燥。

4、茅台酒避免阳光直射、控制存放环境温度、保持通风干燥、避免频繁震动、密封保存等保存最好。避免阳光直射：茅台酒应保存在避免阳光直射的地方，阳光可以加速酒液中的化学反应，导致酒质变差。

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5、避光、阴凉、通风好，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。（2）最好使用专门的储酒柜恒温保存，减少挥发。

6、茅台酒的保存方法：适合的存放环境：最适宜存放茅台酒的环境为，阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度，相对湿度60%-70%为最佳。

1、酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。空气干燥，极易让一瓶八九十年代的老酒瓶口炸膜，影响酒的收藏价值。建议对收藏的老酒瓶口进行多层的密封防护，另外不要放到有风的地方存放。

2、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

3、除了家里的阳台阳台、洗手间、厨房，其他位置都可以放。如果有条件的话，最好是使用专用酒柜存放。如果有酒坊出来的原浆酒，用陶土坛子存放是最能改善口感的方法。

4、用坛子存放首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香2放入深窖储藏用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下。

5、洞藏老酒都是放在天然的洞穴里面的，恒温恒湿的洞穴里面有不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。

可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，但是前提要把瓶口严密封紧。如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处，然后拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放。但是建议在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。

通常剑南春，诗仙太白等酒的包装都为固定玻璃酒瓶进行封装。当你把这些酒买回来以后，请把它放在阴凉处，注意要单独的放。酒与酒放在一处，茶叶等碱性物质及糖类等其他物质要分开放。避免串味，从而影响酒的质量和保存时间。

瓶底向上：白酒存放的时候瓶底要朝上，这样可以避免瓶塞变形，污染白酒，影响口感。定期转动：白酒存放的时候要定期翻一下瓶子，转动一下酒瓶，保持酒液的均匀受力，防止酒液中的沉淀物集中到某一部分，影响口感。

就可以保存很长时间了，储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂。对于未开封的酒（除红酒外）可以选择先把瓶口拧紧，然后用家里常用的蜡融化后把瓶子封口即可。

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